Britanya’nın en büyük gündelik yemek işletmecilerinden biri, Ask ve Coco di Mama gibi zincirlerin el değiştirmesine yol açabilecek bir hamleyle, alıcıların gelecek yıl bir anlaşmaya olan iştahını test etmeye başlayacak.
Sky News, Towerbrook Capital Partners’ın sahibi olduğu Azzurri Group’un gelecek yıl başlayacak bir açık artırma hakkında yatırım bankacılarıyla görüşmelere başladığını öğrendi.
Azzurri, Birleşik Krallık’ta yaklaşık 220 tesiste faaliyet gösteriyor ve binlerce kişiye istihdam sağlıyor.
Aynı zamanda Zizzi zincirinin de sahibi olan şirket, yakın zamanda İrlanda merkezli bir restoran konsepti olan Boojum’u satın aldı.
Bir kaynak, Rothschild’in süreci yürütmek üzere atanmak için aday olduğunu söyledi.
Towerbrook, 2020’de salgının en yoğun olduğu dönemde, sektördeki diğer pek çok şirket gibi işletmenin de bir ön paket yönetiminden geçtiği sıradan yemek zincirlerinin kontrolünü ele geçirdi.
Markalar daha önce başka bir özel sermaye şirketi olan Bridgepoint’e aitti.
Sahiplik değişikliği, Azzurri’yi sektördeki bir dizi anlaşmanın en sonuncusu yapacak.
Wagamana’nın sahibi The Restaurant Group (TRG), yakın zamanda Garfunkel’s ve Frankie & Benny’s gibi zincirleri başka bir restoran holding şirketi olan The Big Table’a sattı.
TRG’nin kendisi de Apollo Global Management’a satılma sürecindedir.
Towerbrook ve Azzurri yorum yapmayı reddetti.
